内容描述：青稞面加工设备可脱皮制青稞米后制粉，也可直接制粉。其中直接制粉法工艺简单，淀粉破碎小，营养流失少，但加工精度不高，全麦粉较高的营养省份、和吸水率与黏度。脱皮后青稞米制粉，加工精度高，营养不及全粉碎法，···

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