鸽粮抛光机的工作原理是利用螺旋传动原理运送物料，通过纯棉帆布对物料的摩擦力，除去各种豆类、谷物表面粘附的粉尘、泥垢，同时去除玉米蒂头等杂物，使粮食表面泛出诱人的光泽，提高商品粮等级。

这种设备的主要作用是改善粮食的外观品质，提高商品价值。通过抛光处理，可以去除各种豆类、谷物表面粘附的粉尘、泥垢等杂质，使粮食表面更加光滑、干净，呈现出诱人的光泽。这不仅可以提高粮食的商品价值，还可以满足人们对高品质食品的需求。

此外，鸽粮抛光机还可以提高粮食的口感和营养价值。在抛光过程中，通过与物料摩擦，纯棉帆布可以将粮食表面的一些硬壳、杂质等去掉，使粮食更加柔软、口感更好。同时，这种处理方式还可以去除一些有害物质，如农药残留等，提高粮食的安全性。

总的来说，鸽粮抛光机是一种重要的粮食加工设备，可以改善粮食的外观品质、提高商品价值、提高口感和营养价值、提高粮食安全性等方面发挥重要作用。